ウィスキーができるまで♪ ～発酵～

仕込みで糖化した麦ジュースを発酵させます。
酵母さんがあれば、糖はどんどんアルコールに分解されます♪

できたものを「もろみ」と呼び、アルコールは7%くらいとビールみたいな感じですかね～


○発酵するところはパン工場のような香りがします♪
醸すぜ！醸すぜ！（笑）












○アルコール、菌については「もやしもん」で（笑）
　　　

タグ：写真 サントリー 工場見学 画像